Vente et installation de matériels et équipements
pour boulangers et pâtissiers

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Mini balancelle Eclipse BERTRAND

– Le châssis autoporteur est en acier peint époxy. Ce châssis est monté sur 4 roulettes pivotantes pour un déplacement facilité, ainsi que des freins à l’avant.
– L’habillage est en acier peint.
– Le plateau supérieur est destiné à recevoir une façonneuse.
– Une tablette de boulage escamotable est située en partie frontale (hors Eclipse Basic).
– Les balancelles sont en feutre synthétique de qualité alimentaire, facilement démontables.
– L’avance pas à pas des balancelles est assurée par 2 boutons-poussoirs situés à droite et à gauche du poste de travail (1 bouton poussoir situé à gauche seulement pour le Eclipse Basic).
– En option : Cycle d’entretien sécurisé avec arrêt temporisé devant une lampe germicide et une ventilation pour le séchage (hors Eclipse Basic).
– L’allié d’une production intensive : Conçu spécialement pour les productions intensives à forte cadence, l’Eclipse Stentor saura se montrer à la hauteur de toutes les attentes.
– Robuste : l’Eclipse Stentor est paré à toutes les éventualités  :
Le châssis en acier inoxydable en partie basse lui confère une résistance accrue à la corrosion. L’interface se montre également plus résistante face aux chocs grâce à son capot métallique et l’intégration de boutons affleurants. La tablette de boulage est en ertalon, une matière rigide et tenace, dotée d’une excellente résistance à l’usure.
– Ergonomique : une barre a été ajoutée en façade pour faciliter le déplacement de la machine. Une trappe de visite est également intégrée à l’arrière pour permettre un nettoyage toujours plus aisé.
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REPOSE PATONS ECLIPSE BERTRAND PUMA

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