– La structure est composée de 2 flasques latéraux, en inox reliées par des entretoises métalliques.
– Le bloc de laminage est constitué par 2 rouleaux en plastique alimentaire, montés sur des roulements à billes étanches et d’un 3ème cylindre qui facilite l’approche du pâton.
– Toutes les pièces en rotation sont montées sur des roulements à billes étanches.
– La motorisation de la partie mécanique est assurée par un moteur protégé par un disjoncteur thermique.
– L’introduction des pâtons dans la façonneuse se fait aisément grâce à une goulotte de centrage.
– Un tiroir extractible recouvert de feutre recueille les pièces façonnées en sortie de machine.
– Personnalisation de l’allongement du pâton : Le réglage de l’écartement pour l’allongement est assuré par un système de bielles et articulations et d’une commande par levier.
– Entretien facilité : Des racleurs de qualité alimentaire facilement démontables, assurent le nettoyage permanent des rouleaux.
– Sécurité : La goulotte articulée transparente en inox protège l’utilisateur.
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Notre objectif est de faire une étude précise de chaque demande afin de conseiller et répondre le plus précisément aux besoins de chaque utilisateur.
