Vente et installation de matériels et équipements
pour boulangers et pâtissiers

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Four rotatif MiniRotorfan 40×60

Four rotatif à convection.

Caractéristiques :

  • Dimensionné pour 15 PLAQUES de 50×70
  • Disponible aussi bien en version ÉLECTRIQUE qu’à COMBUSTION (gaz/gazole)
  • Chariot de cuisson AMOVIBLE (non inclus)

Four comprenant :

  • Hotte d’aspiration motorisée
  • Support en acier inox 30/10
  • Porte à double vitrage
  • Chambre de cuisson, façade et porte en acier inox
  • Nouvelle chambre de combustion, à haut rendement et totalement démontable
  • Nouvel humidificateur : renforcé, facilement accessible et totalement démontable
  • Vanne manuelle pour l’évacuation de l’excès de buée

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Notre objectif est de faire une étude précise de chaque demande afin de conseiller et répondre le plus précisément aux besoins de chaque utilisateur.

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