Vente et installation de matériels et équipements
pour boulangers et pâtissiers

Renseignements et devis : 02 37 46 14 03

Chambre de conservation température négative

Panneaux isolants de 120 mm d’épaisseur,
de 5 à 50 m3 sur-mesure – avec sol renforcé
Caractéristiques : 
  • Chambres de conservation sur mesure
  • Sol isolé renforcé, antidérapant, ép. 120 mm pour charge statique et roulante
  • Température d’utilisation de -18°C à -20 °C
  • 1 porte pivotante pour un passage de 680 mm, 800, 900 ou 1000 mm
  • Isolation en polyuréthane injecté de 120 mm d’épaisseur
  • Rideau à lamelles
  • Hauteur intérieure 2100 ou 2400 mm
  • Hauteur extérieure groupe dessus : 2690 ou 2990 mm
  • Hauteur extérieure sans groupe : 2380 ou 2680 mm
  • Eclairage intérieur
  • Arrêt automatique de la ventilation
  • Poignée avec serrure à clef extérieur
  • Par sécurité, poignée coup de poing à l’intérieur, et arrêt d’urgence lumineux pour déclencher l’arrêt du froid et allumer la lumière intérieure
En option :
  • Groupe à eau
  • Groupe tropicalisé
  • Groupe silencieux
  • Groupe à distance (jusqu’à 15 m maximum)
  • Rampe d’accès
  • 2ème porte
  • Enregistreur de température hebdomadaire
  • Etagères démontables :
    – Piètements et tablettes en inox sur 3 ou 4 niveaux, profondeur de 400 mm
    – Encastrement de la chambre : nous consulter
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Notre objectif est de faire une étude précise de chaque demande afin de conseiller et répondre le plus précisément aux besoins de chaque utilisateur.

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